คђ๓є๔
عيــش وعيشنـــا
 العمر : 33
 المشاركات : 3337
 النقاط : 9637
 الاقامه : مصــ EgYpT ـــر
 الانتساب : 07/08/2009
 | موضوع: طريقة عمل الفلافل بالصور  الجمعة سبتمبر 11, 2009 5:03 am | |
| المقادير
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
ملح + كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
قبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد 
وهذي بعد القلي
| |
|
أحدث الصور 
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
