موضوع: طريقه عمل ستك دجاد الشهي الجمعة سبتمبر 11, 2009 5:32 am
طريقه عمل ستك دجاد الشهي
ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً طبق ستيك الدجاج من الاطباق اللذيذه والغنيه بالفوائد والمقادير هي : - كيلو ستيك دجاج . - بهارات حسب الذوق . - خل . - ثوم . - زيت . - حبة بصل . - نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن . - جزر مفروم ناعماً . - بقدونس مفروم ناعماً . - صنوبر . - ملح و بهار . الطريقة : - ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح . - نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج . - نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً . - نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .