คђ๓є๔ عيــش وعيشنـــا
العمر : 33 المشاركات : 3337 النقاط : 9637 الاقامه : مصــ EgYpT ـــر الانتساب : 07/08/2009
| موضوع: بيتزا غريبة غريبة وبدون عجينة الجمعة سبتمبر 11, 2009 4:32 am | |
| المقادير0 الطبقة الأولى
-بطاطس مقشرة ومقطع حلقات
2-ثلاث بيضات 3-ملعقتين مايونيز 4-جبنة سائلة الطبقة الثانية 1-صلصة بيتزا 2-جبنة موازيرلا 3-جبنة تشيدر ((تزيد الطعم الذيذ)) 4-فلفل حلقات 5- زيتون مقطع 6-طماطم شرائح 7-زعتر ناشف او مطحون
طريقة التحضير
طريقة الطبقة الأولى
اقلي البطاطس عادي كالمعتاد ورشي عليها ملح ضعيها في وعاء واكسري عليها الثلاث بيضات وحطي ملعقتين المايونيز وضعي سبع ملاعق جبنه سائلة (( ممكن تكثري او تقللي الجبنة حسب الرغبة)) قلبي المزيج ضعي المزيج في صينية بايركس
الطبقة الاولى خلصت ومافي اسهل من كذا
طريقة الطبقة الثانية
ضعي خلطة البيتزا كامله فوق الخلطة اللي في الصينية يعني سوي بيتزا فوق الخلطة اللي فوق اي ضعي الصلصة والجبنة والزيتون والفلفل وزينيها كنك مسوية بيتزا حطيها في الفرن من تحت لين تجمد الطبقة السفلى ثم من فوق لين تذوب الجبنة ثم اخرجيها واتركيها قليلا ثم قطيعا مربعات زيني جوانب الصحن باوراق بقدونس وشرائح ليمون لذلييييييييييييذة وجديدة نصائح لاتثقلين طبقة البطاطس اللي تحت خليها معتدله يعني لاتخلينها بارتفاع الكيكه المنفوشة __________________
| |
|